кулинарный гороскоп

ОВЕН (21.03-20.04): Для представителей этого астрологического знака идеальной является растительная пища, в особенности бобовые и злаковые культуры. Из витаминов полезны А, В1, С, содержащиеся в редисе, моркови, огурцах, листьях салата, цветной капусте, шпинате, зеленом луке, финиках, яблоках, лимонах, грецких орехах. Из пряностей — базилик, душистый перец, лавровый лист. Овнам пожилого возраста желательно ограничить в рационе жирную пищу.

ТЕЛЕЦ (21.04-21.05): Представители этого знака склонны к диабету и ожирению, поэтому им нужно употреблять блюда из свеклы, белокочанной и цветной капусты. Сладостей лучше избегать,а вот морепродукты вам очень рекомендованы. После 40 лет включайте в рацион продукты, богатые витаминами А и В: облепиха, зеленый лук, морковь, красный перец, а также тресковая, говяжья и свиная печень.

БЛИЗНЕЦЫ (22.05-21.06): Близнецы предрасположены к мигреням и аллергии, поэтому для повышения иммунитета в свой рацион им необходимо включать продукты, содержащие витамины В, С и D: постное мясо, яйца, рыбу, молокопродукты, зерновые, орехи, сою, зеленый горошек, спаржу, свеклу, морковь, цветную капусту, персики, ананасы, абрикос.

РАК (22.06 — 22.07): Раки, особенно женщины, из-за своей любви к сладостям часто страдают избыточным весом. Поэтому вам следует ограничить торты, пирожные, шоколадки. Лучше отдайте предпочтение продуктам, богатым витаминами В2, С и Е: морепродуктам, сыру, молоку, йогурту, капусте, ржаному хлебу, тыкве, изюму, кураге, лимонам, апельсинам.

ЛЕВ (23.07 — 23.08): Львы ведут активный образ жизни, поэтому их диета — протеиновая: постное мясо, сыр, йогурт, яйца. Кроме того, им необходимы еще и продукты с витаминами С и Е, которые укрепляют сердечную мышцу и улучшают кровообращение: миндаль, салат, рожь, сливы, яблоки, инжир, орехи, цитрусовые, огурцы, лук, томаты. Очень полезен отвар из шиповника и салаты с растительным маслом. Сахар же и крахмал лучше исключить из рациона.

ДЕВА (24.08-23.09): Представителям данного знака необходимо уделить особое внимание способу приготовления пищи : вместо жареного и копченого попробуйте те же продукты отваривать или запекать. В вашем меню должны присутствовать йогурты, каши: гречневая, перловая и ячневая, бобы, кабачки и шпинат. Из фруктов — цитрусовые, груши, яблоки, финики, сливы.



ВЕСЫ (24.09-23.10): Вот уж настоящие гурманы! Из-за экзотической еды они способны потерять голову. Из отечественных же продуктов пользу им принесут: проросшая пшеница, морские продукты, редис, тыква, разнообразные каши, картофель, абрикосы, груши, крыжовник. Но если уж очень хочется — пару раз в месяц побалуйте себя суши.

СКОРПИОН (24.10-22.11): Скорпионы знают толк в еде, но вам еще необходимо и прислушиваться к потребностям своего организма: ведь у вас проблемные суставы и сосуды. Вам просто необходимы продукты, содержащие протеин, витамины С и Е: морепродукты, постное мясо, дичь, яйца, орехи, йогурт, соевые бобы. Очень полезны будут и редис, чернослив, крыжовник, чеснок, лук, капуста.

СТРЕЛЕЦ (23.11-21.12): Стрельцы склонны к травматизму из-за своей нервозности и агрессивности, поэтому для нормального развития им необходимы йод и фосфор, витамины группы В и С. Они содержатся в телячьей печени, проросшей пшенице, яичных желтках, сое. Ешьте больше морепродуктов, чернослив, инжир, вишни.

КОЗЕРОГ (22.12-20.01): Козероги — любители диетничать. Для вас идеальным будет принцип раздельного питания. Ваши продукты должны содержать фосфор, кальций, серу, магний, хлор. Они найдутся в постном мясе, яйцах, фасоли, спарже, чечевице, йогурте, твороге, шпинате. Между приемами пищи полезным будет выпивать стакан минеральной или обычной воды.

ВОДОЛЕЙ (21.01-19.02): Среди Водолеев много долгожителей из-за их любви к свежим ягодам и фруктам: клубнике, арбузу, яблокам, грушам, малине. Вам противопоказано любое, даже лечебное, голодание и жирная пища. Принимайте пищу 5-6 раз в день малыми порциями — молочные продукты, твердый сыр, капусту, спаржу, шпинат, сельдерей, морепродукты.

РЫБЫ (20.02-20.03): Вам противопоказана грубая и жесткая пища (шашлык, картофель фри и т.п.), замените ее яйцами, отварным мясом, рыбой. Полезны будут сыр, йогурты, орехи, лук, болгарский перец, редис, огурцы, говяжья печень, фасоль.